大型馍馍蒸箱大型蒸房 外径 188*104.4*207cm 内径 169.5*91*186cm 加热方式 蒸汽 层数 18 盘间隙 9cm 蒸盘 托盘式 所用锅炉尺寸 最好直径60cm无压锅炉（下层烧煤，中层开关） 注意：蒸柜配套设备及价格一个大蒸柜＋4辆＋144个蒸盘=12000元能给400~500人提供米饭或馒头车尺寸：64.5*84.5*184cm定做 须知：整体高度不高于2米，蒸盘最好使用托盘 可来电来函加工各类异型产品。 大型馍馍蒸箱功能：蒸、煮米饭、馒头（各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同，如蒸饼、炊饼、饽 饽、馍馍、大馍等等。）、玉米、包子、鱼、肉、等各种食品，也可作为餐具、茶具高温蒸汽消毒使用，是一款理想方便得多用途的厨具设备。
【1】面粉与1勺盐混合均匀，酵母粉用适量温水冲开待用。【2】将酵母粉水缓缓倒入面粉中，水不够时再添加适量温水，揉成软硬适中的面团后盖上湿布醒发1 小时左右。【3】醒发好的面团。醒好的面团取出，大型馍馍蒸箱加入一小撮碱面揉匀。揉匀后将其搓成长条状。将其均匀地分成几个剂子。将剂子一一揉圆。 【4】将饭盘均匀地涂抹上一层食用油。将揉好的面团一一放入饭盘中，盖上盖子再次醒发至两倍大。二次醒发好的馒头剂子。【5】开火，大火上气后转中火10 分钟关火，再闷5分钟即可。成品图，比外面卖的又营养又健康。
 
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